ROSSO ROS LA PERGOLA

Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Cantine La Pergola

Annata: -
Denominazione: - rosso igt
Uve: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Rebo
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 12/14° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Packaging: cartone da 6 bottiglie
Tappo: in sughero 

Note organolettiche: un raffinato blend di uve rosse tipiche della Valtènesi. Mantiene il colore rosso rubino tipico del Groppello anche dopo anni di invecchiamento e affinamento. Il bouquet è fruttato e delicatamente speziato. E’ corposo, morbido, arricchito da una caratteristica vena di vaniglia e sostenuto negli anni dalla salinità tipica del territorio. È ottimo con carni rosse cucinate secondo le ricette più varie (grigliate e spiedi in modo particolare), con il pesce in sughi rossi saporiti e con la pasta in sughi di carne.