ROSSO DI LUNA BERGAMASCA Monzio Compagnoni

Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Azienda Agricola Monzio Compagnoni

Annata: 2017
Denominazione: Rosso I.G.P.
Uve: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Affinamento: in legno e acciaio
Gradazione alcolica: 13.50 % vol.
Temperatura di Servizio: 18° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: colore rosso granato denso con unghia viola. Profumo variegato, profondo, per note che vanno dal fruttato (ciliegia e prugna) al balsamico (eucalipto); di notevole spettro. D notevole concentrazione, la ricchezza in percezioni morbide, che si protraggono a lungo, si fa ancora più evidente all'olfatto; potente.

Abbinamento: ideale su tutti piatti importanti a base di carni rossi e selvaggina; anche su formaggi a pasta dura e saporita.