BIANCO DELLA SETA CURTEFRANCA doc Monzio Compagnoni
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Azienda Agricola Monzio Compagnoni
Annata: 2021
Denominazione: Curtefranca Bianco D.O.C.
Uve: 100% Chardonnay
Affinamento: 70% acciaio e 30% barrique
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 12° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Packaging: cartone da 6 bottiglie
Tappo: in sughero
Note organolettiche: colore giallo paglierino con netta luce verde. Ha marcati sentori freschi, di fiori di campo, limoncella, salvia, molto penentranti e persistenti uniti a più complessi aromi di frutta esotica matura. Rimane nel finale di bocca una percezione morbida, quasi calda, che compensa le note che prevalgono inizialmente, di frutto fresco e sapido.
Abbinamento: ideale con piatti delicati senza salse a base di pesce, verdure, uova.