
ROERO ARNEIS DOCG
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Poderi Marcarini
Annata: 2019
Denominazione: D.O.C.G.
Uve: 100% Arneis
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Temperatura di Servizio: 10/12° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero
Note organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il suo profumo è ampio, fragrante, con ricordi di frutta fresca, fiori di acacia, miele. Il sapore è asciutto, armonico, di buon corpo e sapidità. Da servire a 10-12°C, in bicchieri a tulipano a stelo lungo e dalla bocca leggermente svasata.
Abbinamento: si accompagna bene sia agli antipasti, sia a piatti dai sapori gentili, quali risotti bianchi o con l’asparagina, gnocchi alla bava, pesci non salsati. La delicatezza di questi piatti sarà esaltata dalla finezza del bouquet, dalla sapidità e dall’avvincente armonia di un sontuoso vino della nostra terra.