RIESLING A.ADIGE GRAF VON MERAN

Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Produttore: Cantina Meran

Annata: 2020
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: 100% Riesling
Affinamento: invecchiato sulle fecce fini per cinque mesi
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 10/12° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: è rivestito di una gradazione di oro paglierino con riflessi verdi, che rimanda all'immagine del conte di cui porta il nome. Un bouquet a più strati dispiega i suoi profumi di delicata pesca dolce, agrumi rinfrescanti ed una nota articolata di pietra focaia.Al palato la fragranza del Riesling si riflette anche nella sua corpulenza. In un equilibrio esemplare di acidità e pastosità, il “Graf” lascia una buona impressione duratura.

Abbinamento: un Riesling altoatesino di grande finezza come il "Graf von Meran" va servito con piatti altrettanto raffinati come ostriche, aragoste o altri frutti di mare. Grazie al suo aroma intenso e alla sua elegante leggerezza, è ottimo anche da accompagnamento per piatti asiatici ed antipasti leggeri.