NERO D'AVOLA CONCERTI BAGLIO DELLE SINFONIE

Paese: Italia
Regione: Sicilia
Produttore: Azienda agricola Baglio delle Sinfonie

Annata: 2021/2022
Denominazione: Sicilia D.O.C.
Uve: 100% Nero d'Avola
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 16/18° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: colore rosso rubino brillante. Al naso si presenta con profumi floreali di geranio, fruttati di ciliegia, more di rovo e di gelso con una caratteristica speziatura di rosmarino. In bocca è caldo, morbido ed intenso, con una nota piacevolmente tannica, ampio ed equilibrato.

Abbinamento: carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura. Ottimo, in particolare, con grigliate di agnello e primi piatti dai sughi ricchi e forti della cucina siciliana.