MERLOT A.ADIGE RISERVA FREIHERR MERAN
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Produttore: Cantina Meran
Annata: 2018
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Merlot
Affinamento: matura per ben 16 mesi in piccole e grandi botti di rovere
Gradazione alcolica: 14.50 % vol.
Temperatura di Servizio: 15/17° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero
Note organolettiche: presenta un impressionante rosso granato. Al naso si dispiega un tipico bouquet di composta di frutta di more e amarene, con note caratteristiche di liquirizia e cioccolato nel retrogusto. La frutta e le spezie rimangono presenti al palato, accompagnate da una potente densità e da un generoso finale persistente.
Abbinamento: si afferma come un Merlot armonioso a tutto tondo, che si abbina in modo eccellente a grandi piatti di carne come la sella di cervo, l'agnello arrosto o la bistecca, ma che si sposa bene anche con i formaggi stagionati.