LUGANA BIOCORA bio-organic La Pergola
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Cantine La Pergola
Annata: 2023
Denominazione: Lugana D.O.C.
Uve: 100% Trebbiano di Lugana
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero
Note organolettiche: un vino bianco che esprime a pieno la propria terra: la Lugana, da cui prende il nome. Un vino di sole uve autoctone di Trebbiano di Lugana (noto anche come Turbiana), coltivabili unicamente sulle terre argillose della Lugana, e capaci di conferire al vino sapidità, struttura e durata nel tempo. Si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è delicatamente floreale e piacevolmente erbaceo, fruttato con gradevoli note agrumate di pompelmo e sentori di mela matura. È succoso e spicca per freschezza e mineralità.
Abbinamento: è ottimo con primi piatti di pasta o riso, pesce di lago, sushi e carni bianche. È particolarmente gradevole come aperitivo estivo.