LAMBRUSCO DI MODENA IL PURO senza solfiti Fiorini

Paese: Italia
Regione: Emilia Romagna
Produttore: Fiorini dal 1919

Annata: 2021
Denominazione: D.O.C.
Uve: 50% Lambrusco Salamino, 20% di Sorbara, 30% Grasparossa
Affinamento: in acciaio - senza solfiti
Gradazione alcolica: 11 % vol.
Temperatura di Servizio: 8° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: a fungo in sughero

Note organolettiche: colore rubino carico. Gusto ampio e pulito, ricorda marasche, frutti di bosco e prugna matura con piacevoli note di spezie scure. Equilibrata tannicità, con piacevole freschezza.

Abbinamento: si sposa perfettamente con secondi piatti. Ideale se degustato in abbinamento con carni rosse, brasati e formaggi.