LA REGOLA Rosso Costa Toscana Bio

Paese: Italia
Regione: Toscana
Produttore: La Regola

Annata: 2019
Denominazione: Costa Toscana Rosso IGT
Uve: 100% Cabernet Franc
Affinamento: Dopo la fase malolattica rimane almeno 18 mesi in barriques nuove di rovere francese di media tostatura principalmente di provenienza dalla Borgogna. Almeno 12 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di Servizio: 18/20° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: Profumo complesso, armonico e fruttato con sentori di frutta rossa sotto spirito, more e lamponi

Abbinamento: Cacciagione in umido e carni rosse brasate, pecorini stagionati (12-24 mesi).