HERMITAGE ROUGE LE ROUET Jean Luc Colombo

Paese: Francia
Regione: Rodano
Produttore: Jean-Luc Colombo

Annata: 2022
Uve: 97% Syrah vieilles vignes, 3% Roussanne
Affinamento: in acciaio + legno 18 mesi
Gradazione alcolica: 12,50 % vol.
Temperatura di Servizio: 17/18° C.

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: colore viola intenso e brillante. Gran purezza e finezza al naso con sentori di lampone pepato, fruttato, dolce, maturo e finemente speziato. Un legnoso di alta qualità che testimonia un invecchiamento perfettamente controllato. Armonico, ben equilibrato e generoso al palato con un finale elegante e tannini ben integrati.

Abbinamento: perfetto con uno stufato di lepre o un salmì con beccaccia.