![GRUMELLO VALTELLINA SUPERIORE Sertoli Salis](http://enotecabolis.com/cdn/shop/products/ContiSertoliSalisGrumello_{width}x.jpg?v=1588157143)
GRUMELLO VALTELLINA SUPERIORE Sertoli Salis
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Azienda Conti Sertoli Salis
Annata: 2019
Denominazione: Valtellina Superiore D.O.C.G.
Uve: 95% Nebbiolo Chiavennasca, 5% altri autoctoni
Affinamento: in legno
Gradazione alcolica: 12/12.50 % vol.
Temperatura di Servizio: 17/18° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero
Note organolettiche: colore rosso rubino con riflessi purpurei, in gioventù. Profumo penetrante, variegato; emergono ricordi di nocciola verde, lampone, vaniglia e noce moscata. Al palato una buona morbidezza iniziale su una nota tannica piacevole. Ampio con ricordi speziati, evidente noce moscata e mandorla.
Abbinamento: -tipico come accompagnamento per piatti tipici valtellinesi come pizzoccheri, polente, etc... si abbina anche a carni rosse e bianche.