GRIGNOLINO MONF. cru BRICCO MONDALINO GAUDIO

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Azienda Agricola Gaudio

Annata: 2021
Denominazione: D.O.C.
Uve: 100% Grignolino
Affinamento: 21 giorni di macerazione, 10 mesi in vasche d'acciaio e 2 mesi di bottiglia
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Temperatura di Servizio: 18/20° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero 

Note organolettiche: 

• Colore

  Rosso Porpora

• Profumo

  Ciliegia, lampone, arancia candita e pepe nero

• Sapore

  Ciliegia vellutata, lungo con finale asciutto e fresco

Abbinamento: Salumi stagionati e pietanze di carne