FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO DOCG
Monzio Compagnoni

FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO DOCG

Prezzo di listino €24,50 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Azienda Agricola Monzio Compagnoni

Annata: 2015
Denominazione: Brut D.O.C.G.
Uve: 100% Chardonnay
Affinamento: minimo 36 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 10° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Packaging:
cartone da 6 bottiglie
Tappo:
a fungo in sughero

Note organolettiche: colore giallo oro molto carico, spesso, con spuma molto abbondante e perlage persistente di grande finezza. Ha un ricco spettro di sentori, è avvolgente e quasi grasso senza alcuna stucchevolezza; si avvertono sensazioni di vaniglia, biscotto, liquirizia, anice. In perfetta corrispondenza con l'olfatto, anche al gusto si rivela pieno, ricco, generoso, succoso; il tutto ben equilibrato da una base acida che consente alle sensazioni dolci (di frutta matura) di esprimersi senza stancare il palato. Si sposa con piatti naturalmente molto saporiti, sia di pesce (ostriche ed altre crudità salmastre) che di carne (ideale con terrine gustose).


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