FRANCIACORTA ROSÉ MILLESIMATO DOCG
Monzio Compagnoni

FRANCIACORTA ROSÉ MILLESIMATO DOCG

Prezzo di listino €24,50 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Azienda Agricola Monzio Compagnoni

Annata: 2012
Denominazione: Brut D.O.C.G.
Uve: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Affinamento: minimo 36 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 10° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Packaging:
cartone da 6 bottiglie
Tappo:
a fungo in sughero

Note organolettiche: colore rosato con perlage persistente di grande finezza. Dolce e di buona intensità, con floreale di rosa e peonia in primo piano, poi scopriamo mela, melagrana, pesca, fragola, arancia sanguinella, ciliegia in sciroppo, nuance di gelso rosso e anguria,confetto, chiodi di garofano e bacche di ginepro. Morbido in bocca, equilibrato e di vivace freschezza con un finale sapido che si stringe su toni minerali. Si sposa con i piatti più saporiti sia di pesce che di carne come il dentice al forno o il salmone fresco ma anche coniglio in coccio ed in umido.


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