CORNAS TERRES BRULÉES Jean Luc Colombo

Paese: Francia
Regione: Rodano
Produttore: Jean-Luc Colombo

Annata: 2016/18
Uve: 100% Syrah da vigne d'età media 40 anni
Affinamento: in acciaio + legno 18 mesi
Gradazione alcolica: 12,50 % vol.
Temperatura di Servizio: 17/18° C.

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: colore rosso porpora intenso. Naso sottile con note di peonia, liquirizia e ribes nero. Una bocca morbida con potenti tannini ma già ben fusa. Un finale molto lungo e delicato.

Abbinamento: perfetto con filetto mignon o stufato provenzale.

Riconoscimenti : 91-93 Vinous/Galloni