conf. da 2 bottiglie SP/03 ALTA LANGA EXTRA BRUT MILL. RIFREJ
(la confezione regalo è già compresa nel prezzo)
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Azienda Agricola Rifrej
Annata: 2018/2019
Denominazione: D.O.C.G.
Uve: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Affinamento:
Gradazione alcolica: 11.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 5° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: a fungo in sughero
Note organolettiche: colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, spuma intensa con perlage fine e persistente. Profumo: Profumo netto, ampio con note di crosta di pane, di lievito, frutta secca e con alcune note floreali. Sapore: Sapore pieno, ricco, sapido con una buona acidità e cremosità legata alla spuma fine, chiude con un finale persistente, aromatico e gradevole.
Abbinamento: l'ideale sono gli aperitivi dove fa da padrone, poi antipasti, piatti a base di carni bianche, crostacei e uova con tartufo.