Champagne CUVEE ROSE' BRUT CAZALS Magnum ast.
Paese: Francia
Regione: Champagne
Produttore: Cazals
Annata: 2020 + 20% vini di riserva
Uve: 88% Chardonnay di Oger e Mesnil-sur-Oger, Grand Cru 12% Pinot Nero di Verzenay, Grand Cru
Affinamento: in acciaio, 3 anni sui lieviti, dosaggio 7 g/l
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10° C
Contenuto bottiglia: 150 cl.
Tappo: a fungo in sughero
Note organolettiche: Colore ramato, luminoso con bollicine fini e vivaci. Un naso espressivo che rivela sfumature di agrumi e arancia rossa seguite da note di frutti rossi. Al palato un attacco vivace e tonificante guidato principalmente da freschezza, mineralità e agrumi. La dolcezza dei frutti rossi sembra gradualmente concludersi con un tocco gourmet.
Abbinamento: ideale come aperitivo o durante una grigliata.