Champagne BRUT PRÉDICTION DOM CAUDRON jeroboam

Paese: Francia
Regione: Champagne
Produttore: Dom Caudron

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Uve: 100% Pinot Meunier
Affinamento: in acciaio, 24 mesi sui livieti, dosaggio 9 g/l
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/9° C

Contenuto bottiglia: 300 cl.
Tappo: a fungo in sughero

Note organolettiche: il Brut Prédiction è un Meunier al 100% ottenuto dalla vinificazione tradizionale. Ha un invecchiamento medio di 2 anni su lieviti. Questa cuvée è la prima creazione dello Champagne Dom Caudron, quella che incarna l'identità del terroir di Passy-Grigny e la particolarità della sua uva Meunier. Le sue note agrumate e di miele sono i suoi attributi tipici. Uno champagne di convivialità e piacere.

Abbinamento: è un vino che accompagna ogni momento, anche se ovviamente si abbina perfettamente a un pasto con un trancio di salmone in salsa. Quando devi pensare fuori dagli schemi, una torta meringata al limone è l'ideale.