Champagne ANNONCIADE Grand Cru cofanetto lusso da 1
Paul Bara

Champagne ANNONCIADE Grand Cru cofanetto lusso da 1

Prezzo di listino €186,00 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Paese: Francia
Regione: Champagne
Produttore: Paul Bara Récoltant Manipulant

Annata: 2005/2006
Uve: 100% Pinot Nero
Affinamento: vinificato in legno, 132 mesi sur lie, dosaggio 6 g/l
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Packaging: cartone da 3 bottiglie in cofanetto singolo
Tappo: a fungo in sughero

Cenni storici: nel 1833, Annonciade, figlia di un viticoltore di Bouzy, sposa Auguste François Bara, giovane bottaio venuto da un villaggio vicino. Jules Bara, loro figlio, fa costruire la prima cantina di Champagne Paul Bara. “In omaggio ai nostri avi abbiamo creato questa cuvée vinificata in legno”.

Note organolettiche: colore dorato brillante, perlage fine e persistente. Naso complesso che sprigiona frutti maturi, mele al burro (torta Tatin), un delicato sentore boisé con una leggera nota vanigliata. Al palato l’attacco è deciso, ampio e persistente con una magnifica nota amara sul finale. Ottimo con medaglioni di vitello ai funghi porcini.

Abbinamento: medaglioni di vitello ai funghi porcini.

 


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