conf. da 2 bottiglie CH/17 Champ. BRUT "R" de RUINART

(la confezione regalo è già compresa nel prezzo)

Paese: Francia
Regione: Champagne
Produttore: Ruinart

Annata: -
Uve: 40% Chardonnay, 57% Pinot Noir, 3% Pinot Meunier
Affinamento: in acciaio, 36 mesi sui livieti
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Temperatura di Servizio: 6/8° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: a fungo in sughero

Note organolettiche: colore giallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.

Abbinamenti: straordinario aperitivo, si abbina a piatti di mare leggeri e delicati come ostriche affogate e capesante alla plancha. Ottimo con una sogliola alla mugnaia.