conf. da 2 bottiglie CH/11 Champ. BRUT MILL.É PAUL BARA Grand Cru
(la confezione regalo è già compresa nel prezzo)
Paese: Francia
Regione: Champagne
Produttore: Paul Bara Récoltant Manipulant
Annata: 2016
Uve: 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Affinamento: in acciaio, 60 mesi sui livieti, dosaggio 9 g/l
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: a fungo in sughero
Note organolettiche: splendido colore giallo dai riflessi verdi e brillanti con un perlage fine. Al naso risulta seducente e presenta note dai sentori freschi e aromi complessi. Le note agrumate si sviluppano con quelle di miele, mentre i fiori secchi si uniscono ai frutti carnosi, lasciando trapelare delle leggere note speziate. Caratterizzato da una freschezza straordinaria, al palato si percepiscono delle affascinanti sfumature di fragole e sul finale note di fiori bianchi.
Abbinamento: Champagne elegante, dagli aromi delicati, esplosione di finezza e leggerezza, sarà il compagno ideale per una cena raffinata tra intimi e appassionati del “Buon gusto”. Ottimo branzino al burro bianco e crema di pastinaca.