Conf. da 2 bottiglie SP/03 CALUSO SPUM. BERENICE Extra Brut met. classico BRIAMARA

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Cantine Briamara

Annata: 2018
Denominazione: D.O.C.
Uve: 100% Erbaluce di Caluso
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: a fungo in sughero

Note organolettiche: colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente con spuma eterea bianchissima. Profumo fruttato, con sentori di crosta di pane e sensazioni floreali. Sapore pieno, armonico, ricco di sensazioni acide, di gran nervatura ma non spigoloso, ottimo finale, leggermente aromatico e con giusta persistenza.

Abbinamento: adatto come aperitivo, si esalta a tutto pasto, in modo particolare su piatti delicati e a base di pesce.