
Cantina Scuropasso
BUTTAFUOCO STORICO VIGNA PIANLONG SCUROPASSO
Prezzo di listino
€31,50
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Cantina Scuropasso
Annata: 2019
Denominazione: Oltrepò Pavese D.O.C.
Uve: 50% da croatina, 25% da barbera,
12% da uva rara e 13% da ughetta di Canneto.
Affinamento: Viene elevato in botti di rovere francese da 500 e 600 l per 2 anni e
affinato in bottiglia per 1 anno.
Gradazione alcolica: 14,5 % vol.
Temperatura di Servizio: 18° C.
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero
Note organolettiche: colore rosso rubino intenso; bouquet complesso con note di frutta rossa sotto spirito, spezie e sentori balsamici; in bocca è caldo, di corpo e struttura.
Abbinamento: bene su piatti di selvaggina e carni rosse; ottimo con bolliti, brasati e stufati, è da provare anche con formaggi a media stagionatura.