Champagne BRUT MILL.É Gr. Cru PAUL BARA magnum ast.

Paese: Francia
Regione: Champagne
Produttore: Paul Bara Récoltant Manipulant

Annata: 2018
Uve: 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Affinamento: in acciaio, 60 mesi sui livieti, dosaggio 9 g/l
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10° C

Contenuto bottiglia: 150 cl.
Tappo: a fungo in sughero

Note organolettiche: splendido colore giallo dai riflessi verdi e brillanti con un perlage fine. Al naso risulta seducente e presenta note dai sentori freschi e aromi complessi. Le note agrumate si sviluppano con quelle di miele, mentre i fiori secchi si uniscono ai frutti carnosi, lasciando trapelare delle leggere note speziate. Caratterizzato da una freschezza straordinaria, al palato si percepiscono delle affascinanti sfumature di fragole e sul finale note di fiori bianchi.

Abbinamento: Champagne elegante, dagli aromi delicati, esplosione di finezza e leggerezza, sarà il compagno ideale per una cena raffinata tra intimi e appassionati del “Buon gusto”. Ottimo branzino al burro bianco e crema di pastinaca.