BOLGHERI ROSSO SUPERIORE DORIANAE CAMPO AL PERO

Paese: Italia

Regione: Toscana
Produttore: Azienda Agricola Campo al Pero

Annata: 2018
Denominazione:D.O.C.
Uve: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Affinamento: 14 mesi in piccole botti di rovere
Gradazione alcolica: 13.50 % vol.
Temperatura di Servizio: 18° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: colore rosso rubino compatto. Profumo complesso, armonico e fruttato con sentori di frutta rossa sotto spirito, more e lamponi, spezie dolci. Gusto pieno e potente sposa la morbidezza e l’equilibrio dei tannini con l’ampiezza di una grande ed estremamente piacevole complessità.

Abbinamento: ideale con piatti importanti, carni rosse alla griglia, cacciagione in genere e cinghiale in particolare, formaggi a pasta dura.