BARBERA D’ASTI DOCG ZEROLEGNO
Gaudio

BARBERA D’ASTI DOCG ZEROLEGNO

Prezzo di listino €10,70 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Azienda Agricola Gaudio

Annata: 2018
Denominazione:
D.O.C.G.
Uve:
100% Barbera
Affinamento:
in acciaio
Gradazione alcolica:
15 % vol.
Temperatura di Servizio:
18/20° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Packaging:
cartone da 6 bottiglie
Tappo:
in sughero

Note organolettiche: colore rosso violaceo scurissimo, che ricorda il nero delle ciliege mature. Profumo di ciliegia, mora, mirtillo, cannella, basilico e “charcuterie”. Gusto concentrato, corposo con lunghe note di ciliegia e menta, dato dalla fresca acidità. la sensazione di ciliegia in tutta la bocca si protrae a lungo.

La “Zerolegno” viene prodotta con una selezione di uve eccellenti di una vigna “cru” di barbera, vinificata esclusivamente in vasche in acciaio inossidabile per circa 8-10 mesi. È una barbera giovane adatta da abbinare ad agnolotti al sugo di arrosto, gorgonzola ed altri formaggi erborinati, e arrosti.


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