BARBARESCO FAUSONI RISERVA PRINSI

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Azienda Agricola Prinsi

Annata: 2016
Denominazione: D.O.C.G.
Uve: 100% Nebbiolo
Affinamento: 48 mesi in botti grandi di rovere francese e slavonia. Segue affinamento in bottiglia prima della commercializzazione
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 18° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero 

Note organolettiche: colore rosso granato con sfumature rubino. Aroma ricco, grande complessità, sentori di liquirizia, tabacco, cacao e goudron. Sorprendente concentrazione ed eleganza con tannini dolci e grande lunghezza.

Abbinamento: ideale con brasati, cinghiale in salmì e selvaggina.