AMARONE DELLA VALPOLICELLA classico BERTANI 2013
Paese: Italia
Regione: Veneto
Produttore: Società Agricola Bertani
Annata: 2013
Denominazione: D.O.C.G.
Uve: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Affinamento: 8 anni in botti di rovere di slavione da 50 e 100 ettolitri
Gradazione alcolica: 15,5 % vol.
Temperatura di Servizio: 18/20° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero
Note organolettiche: Un naso fantastico, quasi baroleggiante, di grande ampiezza aromatica e classe. Un palato di grande concentrazione e dalle linee espressive nette: estremamente intenso e focalizzato. Tannini di splendida grana e una nota di cedro a dominare il tutto: un vino monumentale che abbaglia per la sua complessità e bellezza.
Abbinamento: si abbina tradizionalmente alla carne alla brace, ai brasati, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.
Premi: 3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO, 5 GRAPPOLI BIBENDA, 100/100 DOCTOR WINE (VINO ROSSO DELL'ANNO), 97/100 J.SUCKLING, 6°POSTO TOP 100 GENTLEMAN.