ALTA LANGA LIMITED EDITION FONTANAFREDDA

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Fontanafredda

Annata: 2016
Denominazione: Brut D.O.C.G.
Uve: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Affinamento: minimo 36 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Temperatura di Servizio: 8° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: a fungo in sughero

Note organolettiche: la cuvée è effettuata con un sapiente assemblaggio per ottenere un vino fresco e fruttato. Il periodo di affinamento mai inferiore ai 30 mesi conferisce la giusta complessità aromatica. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Il profumo ricorda il miele, la pesca a polpa bianca, il pompelmo ed il basilico. In bocca il vino è sapido con una bolla avvolgente ed un finale dolce e lungo.

Abbinamento: -