AGATHOS Pinot Bianco LE FRACCE

Paese: Italia
Regione: Lombardia - Oltrepò Pavese
Produttore: Tenuta Le Fracce

Annata: 2018
Denominazione: Bianco Oltrepò Pavese I.G.T.
Uve: 100% Pinot Bianco
Affinamento: Per 2/3 in serbatoio di acciaio inox e per 1/3 in barriques nuove di rovere francese della foresta di Vosges.
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10°

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: sughero

Note organolettiche: Colore giallo paglierino intenso.  Profumo molto complesso, di frutta matura, pesca gialla e melone, integrato da una sfumatura vanigliata. In bocca una buona morbidezza con nota calorica ben integrata, lunghissimo, fitto, compatto.

Abbinamento: Si accompagna a carpacci e tartare di pesce, crostacei.