VERMENTINO NERO TOSCANA IGT bio PASCALE

Paese: Italia
Regione: Toscana
Produttore: Azienda Agricola Pascale Francesca

Annata: 2023
Denominazione: Toscana IGT
Uve: 100% Vermentino Nero
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di Servizio: 15/16° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero 

Note organolettiche: Il Vermentino Nero è un antico vitigno autoctono della Lunigiana . La breve macerazione con le bucce ci ha permesso di ottenere un vino rosso di grande piacevolezza, scarico nel colore e nel tannino.
Al naso emergono gli aromi dei piccoli frutti di bosco insieme ad una nota speziata che ricorda il pepe nero. In bocca ha una struttura sottile ed elegante sostenuta da una fresca acidità.

Abbinamento: E’ un rosso piacevole per un aperitivo, che ben si abbina con salumi e formaggi, primi piatti, carni bianche ma anche con pietanze a base di pesce.