CHIANTI CLASSICO RISERVA CASTELLO MELETO

Regione: Toscana
Produttore: Castello di Meleto

Annata: 2020
Denominazione: D.O.C.G.
Uve: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Affinamento: 21/24 mesi ed avviene per metà in botti di rovere di Slavonia da 30 hL e per l’altra metà in botti di rovere francese da 50 hL
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 18/20° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato. Profumi di frutta matura, erbe aromatiche e note speziate e pepate. Bocca piena, complessa e persistente con tannini morbidi. 

Abbinamento: perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento con formaggi stagionati tipici della tradizione gastronomica toscana come il pecorino.

Riconoscimenti: Vinous 93 punti ; Civiltà del bere Gold Medal