AMARONE DELLA VALPOLICELLA classico QUINTARELLI 2013
Paese: Italia
Regione: Veneto
Produttore: Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe di Quintarelli Fiorenza
Annata: 2013
Denominazione: D.O.C.G.
Uve: 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% altri autoctoni
Affinamento: in legno - vino che invecchia bene , può dare il meglio di sè dopo dieci o 15 anni se ben conservato
Gradazione alcolica: 16,5 % vol.
Temperatura di Servizio: 18/20° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero
Note organolettiche: Colore: rosso granato carico Bouquet: intensi sentori di amarena e mandorla amare, sfumature di tabacco, liquirizia, cacao, rovere e spezie. Gusto: caldo e potente, armonico equilibrio e chiusura lunga, raffinata e pregevole.
Abbinamento: si abbina tradizionalmente alla carne alla brace, ai brasati, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.
Premi: 3 BICCHIERI VINI D'ITALIA 2022 GAMBERO ROSSO