SAUTERNES CHÂTEAU HAUT BERGERON

Paese: Francia
Regione: Sauternes
Produttore: Château Haut Bergeron

Annata: 2020
Uve: 80% Semillon, 20% Sauvignon
Affinamento: in legno 22 mesi
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Temperatura di Servizio: 11° C.

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: colore giallo oro carico. Profumi intensi, ricchi e complessi, che variano dal miele alla vaniglia. In bocca è ricco e strutturato, ben equlibrato, rotondo. Sauternes di razza e nerbo.

Abbinamento: da abbinare a preparazioni a base di fegato, formaggi erborinati. Ottimo come fine pasto.

Ottenuto al 100% da acini attaccati dalla "muffa nobile" : Botritys Cinerea.