TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC DERTHONA MANDIROLA

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Mandirola

Annata: 2023/2024
Denominazione: Colli Tortonesi DOC

Uve: 100% Timorasso

Affinamento: affinamento sulle fecce nobili per almeno 12 mesi.

Gradazione alcolica: 13,50 % vol.

Temperatura di Servizio: 6/8° C.

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero 

Note organolettiche: Colore giallo paglierino di media intensità,
Profumo intenso, persistente, floreale e fruttato. Morbido ed elegante con note finali minerali. Sapore tipico, sentori minerali, note di susina matura, mandorla tostata nel finale.

Abbinamento: Ottimo a tutto pasto e nell’abbinamento a formaggi saporiti e stagionati. Accompagna con eleganza carni bianche, paté di carne e torte di verdura. Eccellente con il tartufo bianco della Val Curone.