SPUMANTE BRUT RISERVA "36" M.CLASSICO MERAN

Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Produttore: Cantina Meran

Annata: 2015/2017
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Affinamento: la prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di rovere. Dopo otto mesi di maturazione si avvia la fermentazione in bottiglia per 36 mesi
Gradazione alcolica: 12.50 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: il giallo dorato luccicante è coronato da un perlage in filigrana e il profumo di crosta di pane, ananas e vaniglia diventa ancora più intenso con ogni bollicina che scoppia. Acidità briosa, frutta matura e un'elegante armonia tra intensità e lunghezza caratterizzano il gusto.

Abbinamento: fa da cornice ad ogni occasione di festa in grande stile e brilla sia come aperitivo che con antipasti leggeri o piatti a base di pesce.