PINOT NERO PRIVAT doc Burggrafler

Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Produttore: Cantina Merano Burggräfler

Annata: 2020/2021
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: 100% Pinot Nero
Affinamento: in acciaio e legno
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Temperatura di Servizio: 16/18° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: alla vista appare di colore rosso rubino vivace ed intenso. Profumo elegante, fresco, fruttato con sfumature di bacche di bosco come lamponi, more, ciliegie selvatiche e chiodo di garofano. Ritroviamo questi sentori al palato ove questo vino è ben strutturato, marcatamente e piacevolmente tannico. Retrogusto elegante e persistente.

Abbinamento: ideale con selvaggina, in particolare il capriolo. Ottimo con agnello, arrosto di maiale o vitello, formaggi stagionati ed erborinati.