PASSITO DI PANTELLERIA DOC KUFURA'

Paese: Italia
Regione: Sicilia
Produttore: Kufurà

Annata: 2022
Denominazione: D.O.C.
Uve: 100% Zibibbo di Alessandria
Affinamento: in acciaio 10 mesi
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Temperatura di Servizio: 8/10° C

Contenuto bottiglia: 50 cl.
Tappo: in sughero

Note organolettiche: colore oro ambrato. Al naso esprime aromi intensi, gradevoli ed eleganti che si aprono inizialmente con sentori di fico secco, canditi e mandorla a cui si susseguono aromi di confettura di albicocche, dattero, marmellata d'arancia e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcool, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva secca, confettura di marmellata di albicocca, d'arancia e fico secco.

Abbinamento: ottimo con dolci da forno con mandorle, dolci al cioccolato, pasticceria secca, ma anche con formaggi a pasta dura e piccanti.