TIAMAT PINOT NERO CORDERO SAN GIORGIO

Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Cordero San Giorgio

Annata: 2024
Denominazione: Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC
Uve: 100% Pinot Nero
Affinamento: Circa 6 mesi in acciaio fino in prossimità dell’imbottigliamento, per poi riposare per almeno 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Temperatura di Servizio: 16/18° C.

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero 

Note organolettiche: Colore rosso rubino chiaro, vivo e luminoso. Al naso si esprime con sentori fruttati, in cui prevalgono i piccoli frutti rossi che accompagnano le note di sottobosco e una leggera speziatura.
Al palato è fresco e snello, con leggera sapidità e piacevoli tannini soffici.

Abbinamento: Ottimo a tutto pasto. Ideale accompagnamento per i primi con sughi di carne e perfetto con secondi piatti a base di carni rosse grigliate e arrosti.