BONARDA OLTREPÒ vivace "POSSESSIONE DI VERGOMBERA"
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Bruno Verdi
Annata: 2023
Denominazione: Oltrepò Pavese D.O.C.
Uve: 100% Croatina
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura di Servizio: 12/14° C.
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero
Note organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo: Ampio e complesso, molto variegato, vinoso con sensazione di fragoline di bosco, more e frutti rossi. Sapore morbido, appena mosso, ricco di fruttato, con netto predominio di frutti di bosco, con accenni alla marasca, leggermente tannico.
Abbinamento: salumi tipici dell’Oltrepò Pavese, carni rosse, carni di maiale e bagna cauda.
Riconoscimenti:
TOP HUNDRED IL GOLOSARIO 2019 93/100 Guida Maroni 2019
92/100 Guida Essenziale CERNILLI 2019
3 VITI Guida VITAE AIS 2019
3 GRAPPOLI Guida BIBENDA 2019
2 BICCHIERI Guida GAMBERO ROSSO 2019