BONARDA DELL’OLTREPÒ PAVESE VAIOLET frizzante

Paese: Italia
Regione: Lombardia
Produttore: Azienda Agricola Monsupello

Annata: 2022
Denominazione: Oltrepò Pavese D.O.C.
Uve: 100% Croatina

Gradazione alcolica: 13,20 % vol.
Temperatura di Servizio: 12° C

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: in sughero 

Note organolettiche: colore rosso rubino carico. Profumo intenso, netto, leggermente vinoso. Sapore secco, di corpo, equilibrato, caratteristico, piacevole fermentazione.

Abbinamento: si può gustare a tutto pasto partendo da un antipasto all'italiana (a base di salumi), con primi piatti abbastanza strutturati (ravioli al sugo, tagliolini ecc.) e con secondi a base di carni bianche o rosse, meglio se cucinate arrosto.