GRIGNOLINO MONFERRATO CASALESE GAUDIO mezza (6 bottiglie)

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Azienda Agricola Gaudio

Annata: 2023
Denominazione: D.O.C.
Uve: 100% Grignolino
Affinamento: 10 giorni di macerazione in vasche d’acciaio, 6 mesi “sur lies” e 2 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.
Temperatura di Servizio: 18/20° C

Contenuto bottiglia: 37,5 cl.
Tappo: in sughero 

Note organolettiche:  colore rosso rubino chiaro. Profumo speziato di cannella e rosmarino, di fiori selvatici come la rosa canina ed il garofano e di frutti che spaziano dal pompelmo rosa alla fragolina di bosco. In bocca una piacevole ciliegia e fragolina che toccano le guance, il palato e la lingua prima di sparire, lasciando posto ad una sensazione di freschezza e pulito. Da uve di qualità, con tannini molto maturi, il Grignolino è un vino eccezionale per aromaticità e freschezza.

Abbinamento: si sposa molto bene con qualsiasi tipo di cibo, dall’affettato alle fritture di verdure, da pasta con ricchi sughi, a carni bianche e al pesce.