CICOTTO GUTTURNIO RIS. Colto vitato 21 ROMAGNOLI
Paese: Italia
Regione: Emilia Romagna
Produttore: Cantine Romagnoli
Annata: 2018
Denominazione: D.O.C.
Uve: 55% Barbera, 45% Croatina (Bonarda)
Affinamento: monoparcellare in acciaio
Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 18° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: tappo in sughero
Note organolettiche: colore violaceo mediamente intenso. Al naso sentori di viola e di frutti rossi di giusta maturazione. Al palato, l’acidità tipica del vitigno si integra con il corpo del vino, rendendo la beva di assoluta piacevolezza. Vino fine, persistente, di buona longevità.
Abbinamento: Ottimo con primi piatti con sughi di carne, secondi piatti di carne e cacciagione, formaggi freschi e di media stagionatura.
Riconoscimenti: Oscar Gambero Rosso 2020