conf. da 2 bottiglie Champ. EXTRA BRUT SUBLIMITÉ MPC DOM CAUDRON
(la confezione regalo è già compresa nel prezzo)
Paese: Francia
Regione: Champagne
Produttore: Dom Caudron
Annata: -
Uve: 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay barrique
Affinamento: acciaio + legno, 60 mesi sui livieti, dosaggio 3 g/l, metodo Soleras
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Temperatura di Servizio: 9/12° C
Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: a fungo in sughero
Note organolettiche: Sublimité MPC riunisce i tre vitigni di punta del vigneto Champagne. Il loro montaggio in pressa permette di estrarre il miglior mosto dell'anno, selezionando il cuore della cuvée. Questa piccola parte racchiude i migliori aromi e l'equilibrio dell'eccellenza. Infine, l'utilizzo della tecnica SOLERA, una riserva perpetua contenente i migliori vini di tutte le annate dal 2013, consente allo Champagne di offrire una vera e propria tavolozza di aromi che rivela un perfetto equilibrio tra vini giovani e maturi. Il carattere dei diversi vitigni, unito ad un invecchiamento di cinque anni, dona al vino rotondità, struttura e freschezza. È uno Champagne pieno di finezza, con un notevole equilibrio, attorno ad aromi di frutta come agrumi o ananas. Fluido e goloso, il suo potenziale di invecchiamento gli permetterà di sublimarsi nel tempo.
Abbinamento: da gustare dopo lavoro e per cocktail di fascia alta, momenti intimi con gli amici amanti del buon vino, per occasioni speciali e celebrazioni, durante un pasto con piatti raffinati (Saint-Jacques, ostriche, tartare di tonno rosso), per renderti felice o per offrire.