BRUT SPUMANTE "MON CAVARE" Metodo Classico MANDIROLA

Paese: Italia
Regione: Piemonte
Produttore: Mandirola

Annata: 2020
Denominazione: Colli Tortonesi DOC

Uve: 100% Timorasso

Affinamento: minimo 24 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica: 12,50 % vol.
Temperatura di Servizio: 6/8° C.

Contenuto bottiglia: 75 cl.
Tappo: a fungo in sughero 

Note organolettiche:Colore giallo paglierin, perlage fine e persistente.
Profumo complesso, floreale, sentori di crosta di pane e lievito e
sapore secco, equilibrato, buona acidità, elegante con note minerali.

Abbinamento: ideale per aperitivi, perfetto con il pesce ma ottimo anche a tutto pasto